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为什么现在湘菜这么火.靠的是什么
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推荐答案 2017-01-15
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相似回答
为什么
川菜,
湘菜
在中国非常火?
答:
高高在上,当然像“俏江南”出外:),
马上老王跳出来说因为川菜和湘菜进入门槛低
,不管是科班出身,还是半路出家的厨子都能够很容易上手,同时川菜和湘菜的原材料比较容易找,要求不是很高,听上去好像有几分道理,别具匠心。
为什么湘菜
会
那么
人喜欢吃呢?
答:
可以说,
湘菜的亲民,代表的是一种姿态,是一种对人民饮食生活的关注,是对“普天共食”的价值彰显
。湘菜火爆,火的是
“不吃辣椒不革命”的精神
。一方水土养一方人,不知道是悍勇热烈的湖南人成就了湘菜的热辣,还是湘菜的热辣濡沐了湖南人的悍勇热烈,但不可否认的是,嗜辣已经内化为湖南人的一种个...
在广东,
为什么
感觉
湘菜
比川菜更受大家青睐?
答:
而广东人注重的便是“原汁原味”
,湘菜无形之中和粤菜馆走的是一样的门路。并且,广东人确实一点辣也不能吃的人非常少,仅仅没有要吃辣椒的习惯性。有时候吃吃辣椒也是不容易杜绝的!改革开放前,各部门的饭堂也是常常有辣椒供货的。仅仅,她们是一整只的辣椒灼熟,再加上生抽,耗油等,一整只卖。
...将一百道模型菜烹饪还原获得一致好评,
湘菜为何
如此出名?
答:
一、湘菜历史悠久。根据历史学家的分析,潇湘先民早在八九千年前就脱离了茹毛饮血的原始状态, 他们已经学会了使用明火做饭。经历了上千年的历史沉淀,
湘菜的
菜式经过各种改良,更加符合现代人的口味。我们公司年夜饭的时候也选择了湘菜馆,在古色古香的餐厅里面品味传承了千年的美食是一种享受。二、湘菜...
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