芥兰能多吃吗?

如题所述

芥兰可以适当吃,但次数也不应太频繁。

吃芥兰的好处主要体现在以下几个方面:
1、芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。
2、芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
3、从中医的角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的作用。
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第1个回答  2014-07-16
应该不好吃吧……
第2个回答  2014-07-16
适量就好 什么东西吃多了就物极必反了
第3个回答  2014-07-16
可以
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