吃100%黑巧克力的好处和坏处是什么?

如题所述

一、好处:

1、适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病

2、巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中,研究者发现巧克力中含有类固酮,它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。

二、坏处:

1、巧克力吃多了会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。

2、就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,它会使睡眠不好的人更加难以入睡。

3、巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。

吃黑巧克力注意事项

禁忌过量食用。食用黑巧克力有利于健康,应该适量食用,如果过量食用也会产生引发头痛、影响食欲和吸收、导致营养不良等危害。

早晨或者饭前禁食。当人们早上起床或者饭前特别饥饿时,巧克力的口感可能会引发人们的食用欲望,但早晨或者饭前尽量不要食用巧克力,这样会影响营养吸收和身体健康,把巧克力当饭后甜点好了则是更好的选择,且饭后15-30分钟为宜。

以上内容参考:人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处

以上内容参考:百度百科-黑巧克力

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-04

一、好处:

1、适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。

2、巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中,研究者发现巧克力中含有类固酮,它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。

二、坏处:

1、巧克力吃多了会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。

2、就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,它会使睡眠不好的人更加难以入睡。

3、巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。

吃黑巧克力的好处:

1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量,黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示,肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多,其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法,这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质,这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力减肥。可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质,可有助于新陈代谢、燃烧脂肪,进而达到减肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。

5、吃黑巧克力美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。

6、吃黑巧克力缓解动脉疾病。黑巧克力有助于改善腿部血液循环,缓解动脉疾病。进一步研究显示,食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高,这是一种强有力的血管舒张因子,可促进外周动脉的扩张,增加腿部血流量。

这项研究表示,对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳,富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

以上内容参考:人民网-巧克力不等于黑巧克力 吃黑巧克力的六大好处

以上内容参考:百度百科-黑巧克力

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第2个回答  2021-05-03

黑巧克力可以让人的血压保持在比较正常的区间当中,同时可以更好保护人的心脏。黑巧克力当中含有的高黄烷醇对人比较有好处,可以让人体制造出一些一氧化氮,从而减少脂肪堆积在血管上面,让血管更加轻松避免血栓。

坏处:吃巧克力太多可能让人感觉很饱,不想吃别的东西。这对于需要减肥的人来说可能是好事,但是对于一般人来说可能会导致营养不良,吃太多了可能会拉肚子腹泻等。黑巧克力中含有一定的糖,吃多了会导致蛀牙的产生。

吃黑巧克力注意事项

禁忌过量食用。食用黑巧克力有利于健康,应该适量食用,如果过量食用也会产生引发头痛、影响食欲和吸收、导致营养不良等危害。

早晨或者饭前禁食。当人们早上起床或者饭前特别饥饿时,巧克力的口感可能会引发人们的食用欲望,但早晨或者饭前尽量不要食用巧克力,这样会影响营养吸收和身体健康,把巧克力当饭后甜点好了则是更好的选择,且饭后15-30分钟为宜。

以上内容参考  人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处百度百科-黑巧克力

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