00问答网
所有问题
酸菜怎么做才酸
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-11
酸菜怎么做才能酸?你应该把大白菜洗净,然后晾干水切成半拉的,或者少办的,在开水里烫一下,然后再放在凉水里,丁准备一个大缸,然后把白菜放进缸里,放一层白菜,撒一层盐,放一层白菜,撒一层盐,然后把它放满大白菜雅词是,然后上面压个大石头,第二天再放进水能够淹住白菜就行,但是温度必须要要那个是中不应该是一会热一会冷,温度一定保持好,这样的酸菜腌一个月左右就能吃了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/nnDBBZenBjrjZ0rrITT.html
其他回答
第1个回答 2020-12-10
酸菜这样做,老香了
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
酸菜怎么
腌制才会酸而且不烂
答:
5、放在阴凉通风的房间里腌制1个月
,酸菜就腌好了,爽脆酸香。
酸菜怎么
腌制又酸又脆
答:
腌制
酸菜
,先准备大白菜、盐、辣椒、姜、蒜、醋、糖。将大白菜洗净切块,焯水后沥干。在大容器中加盐和糖,搓揉大白菜至软且出水。放入密封容器,加调料和醋,密封放置阴凉通风处10-15天,待大白菜变黄有酸味即可。腌制时间和温度会影响口感和质量,可根据个人口味调整。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
如何简单的
做酸菜
?
答:
如何简单做酸菜的方法?
不用放盐腌,就开水锅烫一烫,再放水里用石头压上三四天,就可以很酸了
,比东北酸菜制作还要省事呢!【做法】1、买回来的大白菜淘洗干净,放在阳光下晒一天,晒软更好焯水。当然,也可以不晒直接焯烫。2、选择大白菜做酸菜,所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。3、烧水的...
酸菜怎么
腌制才会酸而且不烂
答:
旅行中的点点滴滴 2023-11-24 · 贡献了超过2021个回答 关注 腌制
酸菜
时需选新鲜菜叶,洗净后放入容器中,加盐和醋搅拌均匀,密封容器后放置阴凉通风处,一般2-3天后酸菜变酸且不烂。为获得更酸的口感可延长腌制时间。注意保持容器清洁,避免细菌污染。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
大家正在搜
家常酸菜的简单做法
自制酸菜最简单的方法窍门
夏天酸菜的腌制方法
酸菜怎么做最简单又好吃
夏天酸菜怎么腌制制作方法
酸菜的腌制方法
用芥菜做酸菜怎么做又酸又脆
酸菜是怎么怎么做出来的
水酸菜怎么做才会最酸
相关问题
酸菜怎样做才不会太酸?
做酸菜怎么才做得酸
酸菜怎么做才会更酸
怎样做的酸菜不烂而且又酸得可口?
酸菜怎么吃?怎么做才可以不酸?
酸菜怎么样才能快酸
酸菜怎么烧才不酸