切菜一定要生熟分离吗？哪一个品牌的双面砧板比较好用！求真实评价

Question

如题所述

Answer 1

也不是啊，还是要看你自己的要求，毕竟像妈妈那一辈不就是一个砧板就搞定了所有，所以有时候在汤里面喝到各种奇奇怪怪的味道也就不足为奇了。但是，我自己独居后还是喜欢用双面砧板，因为生熟分离，荤素分开真的会好用很多，起码就不容易串味。另一方面，就是生肉还是需要抗菌的，所以在那种抗菌不锈钢上操作会健康卫生很多。至于品牌，我自用的是帝伯朗的铜镜梅花砧板，主要是一眼相中了颜值设计，然后就义无反顾入手了。

Answer 2

当然要生熟分离了，难道要生肉，蔬菜果蔬混合在一起吗？不会觉得水果上有一层油乎乎的腥味，乖，真的要生熟分离，买个双面砧板吧，不喜欢双面的，就准备两块砧板吧。双面砧板帝伯朗新出的铜镜梅花那款就还不错，不吹不黑，用了小半个月了，除了沉点没毛病，高性价比，高颜值，还能直接放在水槽上，一边洗菜，一边切菜，尤其是对于厨房空间逼仄的小户型来说，超节省厨房收纳有木有。

Answer 3

你好，建议你是生熟分离，最好是两个粘板，不要用双面粘板更卫生

Answer 4

生熟菜板要分开，不能一个菜板两面使用，要买两个菜板，生的买大点儿的，熟的买小点儿的。

Answer 5

切菜必须生熟分离。那本儿也要用两个，一个生的，一个熟的。