第1个回答 2022-06-15
在中国的山东、辽宁等北方沿海省份,曾经流行吃一种“茄汁青鱼罐头”,典型包装就是那种马口铁扁椭圆形的罐头盒。这个“茄汁”指的是“番茄汁”,而不是茄子;这个“青鱼”指的不是淡水四大家鱼之首的青鱼,而是被俗称为“青鱼”的“太平洋鲱鱼”。中国的“鲱鱼罐头”,比瑞典臭烘烘的“鲱鱼罐头”的口感好多了!现如今一些小网红去追捧瑞典的“粪味食品”,却不知道中华美食的博大精深!要知道:公元元年迄今共2000多年,其中中国名列世界第一就有1800年,而西方只是在最近的200年里取得了暂时的领先而已!