中秋节的历史
“中秋”一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”——大概意思是到了每一年的秋季（即“仲秋”），(由地方的县、道官府调查户口，登记高龄老人)，朝廷赐给这些老人粥喝。“仲秋”即“中秋”。
“中秋节”起源于古代帝王的祭祀活动，《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”——意思是天子春天朝拜太阳，秋天朝拜月亮；在清晨朝拜太阳，在黄昏朝拜月亮。
“中秋节”的起源和农业生产有关，庄稼成熟曰秋。八月中秋时间，正是农作物和各种果品陆续成熟的季节，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。
扩展资料：
中秋食俗
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。 月饼
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
参考资料来源：百度百科——中秋节民俗
参考资料来源：百度百科——中秋节
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