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怎么做香煎牛肉
如题所述
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推荐答案 2024-05-28
1、食材:牛肉200克,盐2克,料酒,蚝油各2克,孜然,辣椒粉,芝麻适量,白糖少许,食用油20克
2、牛肉用刀背轻轻拍匀,这样煎出来的牛肉会很嫩,两面都拍。
3、在牛肉两面抹上料酒,再抹上一层蚝油。
4、牛肉放入盆中,加入盐,一点点白糖,辣椒粉,孜然芝麻拌匀,腌制20分钟。
5、锅中倒入食用油。
6、油七分开,放入牛肉中小火煎制。
7、煎好一面,翻过来煎另一面。
8、煎好出锅装盘。
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煎牛肉
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怎么
喂制?
答:
10、烧油,下入腌好的牛肉片,请点击输入图片描述 11、翻面,请点击输入图片描述 12、
煎香
,请点击输入图片描述 13、喜欢吃嫩的少煎片刻,火候自已把定。请点击输入图片描述 14、好香嫩的
煎牛肉
。
煎牛肉
的做法
答:
1、准备一块
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。2、准备配料,玉米淀粉用料酒稀释。3、把牛肉切成较大的片,倒入料酒淀粉混合物、盐、黑胡椒粉拌匀,净置3小时以上。4、蒜切成片。5、锅中倒入少许油,炒蒜片,出香味。6、把牛肉片摆好,中火
煎
。7、然后翻另一面继续煎。煎好后关火。撒少许孜然粉。8、成品图。
煎牛肉
的做法及配料是什么?
答:
1、准备
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一块。2、逆着肉丝的纹路切粗条。3、在牛肉中奥尔良腌料。4、倒入胡椒粉。5、倒入蚝油。6、拌匀,入冰箱腌大半天。7、准备彩椒。8、锅中倒橄榄油。9、彩椒切条,洋葱切瓣。10、油烧热放入蒜片和洋葱爆香。11、放入腌好的牛肉。12、
煎
好翻面。13、撒入适量的孜然辣椒粉。14、加入...
如何煎牛肉
比较嫩
答:
嫩
煎
牛排的步骤:1、
牛肉
解冻切成1、5cm左右厚度的片。2、准备烧烤料,一个蛋清和5%的淀粉。3、牛肉解冻好,用刀背拍几下,在牛肉表面切成小方块,不要把牛肉切透,这样可以使牛肉更好入味,在牛肉表面撒上烧烤料,放入一个蛋清和5%的淀粉。4、放入盘子里腌制30分钟。5、锅中倒入食用油。6、油六...
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