灶王爷摆什么供品

Question

如题所述

Answer 1

灶王爷摆的供品包括：水饺与粉团、多样糕点或馍、鸡肉或鱼肉、灶糖、糖饼。
1. 水饺与粉团：在中国北方，有“出门饺子回家面”的习俗，因此灶王爷在离家前会享用一碗饺子。
2. 多样糕点或馍：许多地区的祭灶活动中，会准备各式各样的糕点或馍。例如，在陕西、甘肃、山东等地，祭灶时常使用枣山馍馍，这是一种装饰有红枣的大馒头，其显著特点是“大”。
3. 鸡肉或鱼肉：在中国北方，祭灶时常用公鸡作为供品。在陕西醴泉，会宰杀一只红冠公鸡；而在北京和河南等地，则可能宰杀白鸡。另外，河南郑县等地民间祭灶时，会用到鲤鱼以及生鸡、肉、酒等供品。
4. 灶糖：灶糖是祭灶的传统供品，尤其在北方地区。灶糖有时制作成中空的南瓜形状，亦称为“糖瓜”。老北京人则称之为“关东糖”。在江苏地区，祭灶糖则常见为元宝形状，称作“糖元宝”。不同地区还有将灶糖制作成小动物或蔬菜形状的习俗。
5. 糖饼：除了灶糖，许多地方还会准备糖饼作为供品。根据地域不同，糖饼有面饼和米饼之分，这可能与当地的物产有关。例如，陕西同官地区有“灶火饨”这一糖面饼传统；而在广东等地，则使用由糯米和糖制成的米饼或糍饼来祭灶。