香味微苦，香气浓烈
世界上仅存有沈檀、檀香、绿檀、紫檀、黑檀、红檀等，而且数量极其有限。其质地紧密坚硬、色彩绚丽多变、香气芬芳永恒，且百毒不侵，又能避邪治病，所以人们常常把它作为吉祥物，以保平安吉祥。
檀木的香味微苦，香气浓烈。檀木主要生长在热带地区，其木质坚硬，香气芬芳永恒，心边材区别明显，常具黑褐色同心圆状条纹，边材呈浅红白色至浅褐色，生长轮不明显，光泽好，木材结构细。
檀木种类
1、沈檀
我们也常叫他沉檀，他有两种香木：奇南香木和檀木，这两种木料属于比较有名的香料，当然有些也被用作家具。沉檀主要产于印度，佛教用品中经常见到，密度稍高，入水即沉。
2、紫檀
紫檀中最有名的就是小叶紫檀，被称为“木中王者”，以印度产的小叶紫檀为最好。紫檀的材质在众多檀木中属于比较质硬且细密的，光泽感好，色泽整体偏于红褐色或者紫色，整体深沉古雅，不仅能够用来制作家具和饰品还能入药。
3、绿檀
绿檀也叫百乐圣檀，主产于美国巴西等地，颜色偏于褐绿色或者深绿色，香气比较浓厚，拥有天然的花纹。在古代多为宫廷用品，因为多裂，所以在家具用品中很少见，多见于雕件以及饰品等。
4、黑檀
黑檀结构均匀细致，也叫黑紫檀，纹路多不均匀，边材多白色，心材多呈浅红褐色。黑檀质地很好，据说同小叶紫檀、黄花梨并称“红木三巨头”。
5、黄檀
黄檀主产于我国各地，木质结构细密，多作为负重或者拉力型材料用品，木材多黄白色或者淡黄褐色，材色赏心悦目，果实还能榨油。
6、红檀
红檀主产于非洲、印尼等地，材色多是红褐色或者紫红色，随着时间的氧化，颜色会越发深邃。木质结构也较为细腻，在众多檀木中部属于较为平均的那种，红檀在众多檀木中属于比较常见的存在，家具、饰品、雕件等都很多。