炒萝卜丝怎么炒好吃

如题所述

白萝卜丝这样炒好吃:

主料:白萝卜半个。

辅料:食盐适量、植物油适量、酱油1勺、干辣椒2个。

步骤:

1、准备好材料。

2、萝卜去皮切丝,大蒜切片。

3、平底锅放油。

4、油热后,放入大蒜和掰开的干辣椒。

5、放入萝卜丝,翻炒。

6、加入少量酱油和食盐,继续翻炒。

7、直到萝卜完全变软,起锅。

8、开吃吧!

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第1个回答  2022-10-15
炒白萝卜丝的用料
大家可以准备一个白萝卜两个辣椒以及一头大蒜,加外还要准备少量的鸡精、盐和食用油等调味品。
炒白萝卜丝的具体步骤
1、把白萝卜去皮以后切成细丝,然后用清水浸泡十来分钟以后取出沥掉水分备用。
2、把辣椒用清水洗净,再成小块的样子,然后把大蒜去掉外皮把制成蒜末备用。
3、锅中放食用油加热以后加入蒜炒出香气,把萝卜丝放入到锅中。
4、用大火快炒,两分钟以后放入辣椒,把辣椒炒熟以后加入鸡精和食用盐,然后翻炒均匀以后就可以出锅食用了,这样炒出的白萝卜丝微辣,带有淡淡的蒜香,味道特别诱人。
白萝卜丝的其他做法
白萝卜丝还有一些其他的炒制方法,但是它与肉末一起炒制出的肉末白萝卜丝味道最好,炒制方法也很简单,只需要把白萝卜切成细丝以后把猪瘦肉制肉末,用调料腌制一下,一起炒制就可以。本回答被网友采纳
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