第1个回答 2020-10-11
柚子皮能吃吗
柚子皮是可以吃的,而且用处也非常多,能够达到很好的调节食物味道作用,还可以起到一定的防蚊虫,祛除异味效果,为了避免柚子皮出现苦涩的味道,一定要把青黄的表皮削掉,中间比较嫩的海绵部位是可以吃的,加入酱油,辣椒,大蒜,生姜,葱来翻炒均匀就可以吃了。
柚子皮烧肉怎么做
柚子皮烧肉需要准备的食材有鲍鱼汁,蚝油,生抽,柚子皮以及肉,柚子皮清洗干净浸泡一下,把表皮刮一下,大概需要浸泡1~2天,泡软以后水倒掉,然后再加入新的水,加酱油煮,把肉切片煎到金黄色备用,然后再放进柚子煲里面一起捞出来吃。
柚子皮烧肉的营养价值
柚子皮烧肉能够达到治疗肺炎作用,能够起到消除炎症效果,清肺化痰的作用是很不错的,能够治疗肺炎疾病,可以把柚子皮晾干,然后放到锅里面加入适量的清水一起煮,煮好以后取出来,放凉以后就可以喝了,每天可以喝很多次,这样肺炎好转的速度就可以变得更快。
柚子皮烧肉还能够达到消肿止痛作用,很多人在寒冷的冬季就会出现冻疮,这个时候把柚子皮干燥以后和干辣椒放在一起,加入适量的清水煮30分钟,汁液取出来涂抹在有冻疮的地方,每天可以涂抹三次到4次,这样由于冻疮而造成的种种问题就能够减轻。
柚子皮怎么处理才能吃
吃柚子皮之前一定要先把它清洗干净,用一些盐来搓洗,把白色部位用刀削去,留下淡黄色的表皮,放到开水里面煮上5分钟左右,然后再捞出来放上一晚,能够把它的苦味给有效的清除,第2天把它的水分沥干,然后加入冰糖白糖,完全融化以后,倒入柚子皮搅拌均匀,用小火慢慢的翻炒,大概一分钟左右就可以吃了,能够达到止咳效果,当做小零食来吃就非常不错。
还可以做蜂蜜柚子茶,先把柚子皮削下来,白色的部位去除,淡黄色的皮切成细丝,越细越好,然后放到开水里面焯一下,大概1~2分钟左右就可以把柚子丝取出来,和蜂蜜搅拌均匀,放上一段时间就可以使用了,看一下柚子皮的颜色,等到变深变软就可以拿出来吃了。
还可以做柚子皮炒火腿肠,需要把淡黄色的部位取出来备用,清洗干净,放到锅里面用水蒸煮半分钟,果肉放到凉水里面浸泡一个晚上,然后第2天就可以把柚子里面的水分给挤干,放到水里面,这样做也能够起到去除果肉苦味作用,切成丁状,把葱蒜青椒也切成块状,火腿肠切小块,锅里面加入适量的油,烧到5成热的时候,就可以把葱姜蒜放进去爆香,柚子皮和火腿肠一起放进锅里面,翻炒两分钟到三分钟左右就可以吃了。
柚子皮还可以做成糖果,能够达到一定的保健作用,平时吃一些柚子皮制作的糖果能够达到清咽作用,还可以预防感冒疾病出现,需要把外层的黄色果皮切成条状,然后再晒干,把白糖放到清水里面进行熬煮,一直要煮到浓稠状,就可以把柚子皮放进锅里面,均匀的把粘稠的糖浆粘在柚子皮的表面,晾干以后柚子糖就做好了。