糖尿病患者饮食要注意什么?

如题所述

糖尿病患者要注意:
1、一日热量摄入要以达到或维持理想体重为宜。
2、平衡膳食,以达到足够的营养。避免高糖食物,如各种糖果、甜食。
3、减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4、避免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
5、选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6、定时定量进餐,可以少量多餐。
7、保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
8、鼓励多饮水。在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量
建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.但都的注意量.
首先不宜吃红塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精制糖以及糖制的各种糕点、罐头、果酱、冰激凌等。只有出现底血糖或某种原因不能进食时才能食用。其次是土豆、粉条、
红小豆、绿豆、闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
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第1个回答  2022-07-08
驻马店市第二人民医院 时慧萍

糖尿病患者首先要控制饮食:是为了提供符合生理需要的均衡营养膳食,改善 健康 状况,提高生活质量,减少心血管疾病的危险因素,使血糖、血压、血脂尽可能达到理想水平,预治低血糖、酮症酸中毒等急性并发症,帮助您达到并维持合理体重。

合理控制总热量摄入:平衡膳食,各种营养物摄入均衡,制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐,少量多餐,每日3-6餐合理控制总热量摄入,平衡膳食,各种营养物质摄入均衡。制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐,少量多餐,每日3-6餐。在一天中三种主要的营养物质的摄入比例。烹调方法清淡,每天吃盐不超过6克。饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会减轻多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐多选用粗杂粮代替精细粮,可有更强的饱腹感水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量。餐后血糖
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