快速解酒的方法有很多，可以参考以下方法：
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快。
3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
5、绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。单用绿豆煎汤也有一定功效。
药物醒酒
服用解酒药对于缓解醉酒症状是比较快速的，解酒药能迅速分解酒精，让酒精丧失麻醉的功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收，减少酒精进入血液的量。这种方法是在万不得已的情况下选择使用，因为即使解酒了，酒精对于胃肠黏膜的刺激、对于肝功能的伤害依然存在。
按摩穴位促排泄来醒酒
醉酒之后，家人可用拇指按压腿上的足三里穴位，并轻揉小腹，一刻钟就能明显缓解恶心的症状，用手指探喉催吐，呕吐之后揉一会足三里，接着反复轻揉太冲穴和中封穴，增强肝脏对酒精的解毒功能。
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