有赞客服电话24小时人工服务热线吃豆皮有益吗

Question

如题所述

Answer 1

有益。
1、营养价值：豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质，豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收，而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。
2、食用作用：豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能够有效防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏的作用；豆腐皮中含有多种矿物质，可以有效防止因为缺钙所引起的骨质疏松等症状，能够促进骨骼的发育；制作豆腐皮的原材料豆腐中含有大豆异黄酮，可以调节乳腺对于雌激素的反应，起到降低患上乳腺癌的几率。