产地证，是明特定进出口货物的原产国/地区的一种证书，即证明一批货物原产于某国家或地区，或在某国家或地区制造，其主要作用是申请进口国关税减免（优惠原产地证的主要用途）和便于进口国进行特定贸易管制（非优惠原产地证的主要用途）。
原产地证书一般由以下三个部门出具（签发），如果信用证或合同对签证机构未作具体规定，一般由检验检疫总局出具:
1、商检机构出具的原产地证书，如:中华人民共和国检验检疫局出具的普惠制产地证格式A;一般原产地证书；
2、商会出具的产地证书，如:中国国际贸易促进委员会出具的一般原产地证书，简称贸促会产地证书;
3、制造商或出口商出具的产地证书。
产地证的用途：
1、进行贸易数据的统计；
2、确定货物实际税率的主要方式，特别是减免税方面；
3、控制从特定出口国家进口物货，确定提前放行或延迟放行审查的依据；
4、实施确认反补贴、反倾销、数量控制等；
5、结汇的主要依据；
原产地证办理流程是：
1、申请注册登记，向所在地的贸促会申领、填写原产地证申请书；
2、于货物报关出运前三天向签证机构申请办理原产地证；
3、审核签证机构进行严格审核，审核无误签发原产地证。
综上所述，产地证的用途在于进行贸易数据的统计，确定货物实际税率的主要方式，特别是减免税方面，控制从特定出口国家进口物货，确定提前放行或延迟放行审查的依据，实施确认反补贴、反倾销、数量控制等，结汇的主要依据等用途。
当地贸促会和出入境检验检疫局。贸促会做一般原产地证比较方便，出入境检验检疫局除了做一般原产地证，还做一些特殊点的普惠制原产地证。
【法律依据】：
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》 第三条
国务院设立动植物检疫机关（以下简称国家动植物检疫机关），统一管理全国进出境动植物检疫工作。国家动植物检疫机关在对外开放的口岸和进出境动植物检疫业务集中的地点设立的口岸动植物检疫机关，依照本法规定实施进出境动植物检疫。
贸易性动物产品出境的检疫机关，由国务院根据情况规定。
国务院农业行政主管部门主管全国进出境动植物检疫工作。
第十一条 通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明中国法定的检疫要求，并订明必须附有输出国家或者地区政府动植物检疫机关出具的检疫证书。
第十五条 输入动植物、动植物产品和其他检疫物，经检疫合格的，准予进境；海关凭口岸动植物检疫机关签发的检疫单证或者在报关单上加盖的印章验放。
输入动植物、动植物产品和其他检疫物，需调离海关监管区检疫的，海关凭口岸动植物检疫机关签发的《检疫调离通知单》验放。
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