栽秧是插秧，把水稻的秧苗种植在水田里。
农村插秧的一种方法，又叫插田。一般秧苗长到3～5寸长时即可移栽，即叫插秧。为了提高工作效率，现在有一种新方法叫抛秧，农村普遍使用。第一天插秧，称为“开秧门”。主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐。餐间，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。
蹲下去拔秧，先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下，意谓防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。插秧结束，称“关秧门”，有的户主绕田走一圈，拔一把秧苗带回家，扔在门墙边，说是“秧苗认得家门，丰收由此进门。”插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”。
随着科学技术的发展，插秧机逐渐代替了人工插秧的工作。插秧机市场在政府农机补贴的强势拉动下，在生产和销售企业的强力推动下，市场需求高歌猛进，插秧机作业优势得到淋漓尽致的彰显，插秧机市场急剧升温，创下历史新高。
插秧的发展：
随着我国农机补贴政策力度逐年加大，我国插秧机市场出现快速增长。2011年插秧机市场销售约9万台，同比增长29.9%，再度创先历史新高。回顾我国插秧机市场发展历程，自1999年至今，插秧机市场始终沿着上升通道快速增长。
尤其是2004年农机补贴元年，成为插秧机市场的一个拐点。创下了插秧机有史以来的427.3%最高增幅。之后虽然增幅有所回落，但年度需求量节节攀升。
插秧机需求大致分为三类，第一种是种田大户购买，以自购自用为主，并为周围农民服务。第二种是农机大户购买，进行社会化服务。第三种是农机服务组织购买，个人承包经营，实行有偿服务。社会化服务近年虽然发展迅猛，第一种购买占据56.83%，由此手扶式和独轮式插秧机占据主流。
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