春节为什么要吃饺子

Question

如题所述

Answer 1

吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：
一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰"金线穿元宝"。

Answer 2

最佳答案 饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。张仲景
张仲景，名机，字仲景，东汉南阳人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

Answer 3

饺子是一种历史悠久的中国民间食品。在春节期间吃饺子也是中国人独特的民间传统。因为有“更岁交子”的含义，它深受人们的欢迎。春节期间，饺子已成为不可或缺的美食。在许多汉族地区的民俗中，除夕吃“饺子”是任何美食都无法替代的重要盛宴。饺子起源于张仲景时代。“饺子”又名“交子”或“娇耳”，是新旧交替的意思。根据上天的旨意，它也是一种必须食用的盛宴食物。否则，上天会把你的名字从阴阳世界中抹去，死后变成一个孤独的幽灵，这表明我们的祖先很重视它。无论如何，为了摆脱今年的厄运，你也应该在除夕吃一个“饺子”。远道而来的人们将回到家乡，与家人一起吃饺子，为冬季春节带来一个完美的归宿。

俗话说：“大寒，小寒，吃饺子过年。”春节是中国人每年最隆重的节日。为了庆祝新年，农历十二月初一到，农民们就开始忙着过年。从农历十二月二十三日开始，俗称“小年”，进入新年倒计时，挂彩灯、贴对联、扫庭院，准备迎接远亲，庆祝新年团圆。在中国北方，除夕夜最重要的活动是和全家一起包饺子。

除夕晚餐有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗也不同。有些地方在除夕吃饺子，有些地方在新年第一天吃饺子。吃饺子是一种独特的表达人们的愿望的方式，以表达辞旧迎新之意。饺子和交子是同音，也就是说，当旧的一年和新的一年相交。春节吃饺子意味着好运。此外，饺子的形状像元宝。包饺子意味着好运。出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。中国北部有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。

Answer 4

Answer 5