怎么把做好的粽子邮寄给外地的朋友 怎么保存邮寄呢

如题所述

粽子邮寄可以放入一个保鲜袋里面,随后就可以将整袋子的粽子保存起来了。这样会让粽子放的久一些也不会坏。

端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。

可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。

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注意事项

1、如果是已经煮好的粽子,就要等粽子晾凉了、晾干了,用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,避免长霉或与其他食物串味。

2、如果短时间吃不完的熟粽子,就放在冷冻室,可以保存半个月左右。

3、如果是生粽子,要放在冷藏室而不是冷冻室,否则再煮粽子时就不好煮熟了。

4、如果粽子外面有真空包装,不吃的时候不要打开包装,放在冷藏室也可保存半个月左右。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2018-09-21
千万不能听那些外行说的放冰,几个小时冰就融化会污染物品的,最好的办法只能是真空包装,因为粽叶有保质的功效,包好的粽子泡在清水里常温放两天问题不大,所以真空包装最靠谱,望采纳。本回答被提问者采纳
第2个回答  2015-06-18
建议你先将粽子冷冻,在出运前从冰箱中取出,用塑料袋、保温袋、纸箱分层包装好。最好叫顺丰速递,因为粽子之类的食品他们是全部空运的,能在24小时之内送达目的地。本回答被网友采纳
第3个回答  2015-06-18
把粽子密封包好,然后上锅再蒸一下,然后晾凉,发快递的时候用泡沫箱装好放上冻好的矿泉水(矿泉水冻成冰)最好是发顺丰,还能快一点
第4个回答  2015-06-18
你可以真空包装,然后去快递,望采纳!追问

需要煮好吗

追答

对啊,肯定要煮熟啊。望采纳!

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