做好的冷的八宝饭怎么热才好吃

如题所述

加热方法:
放到蒸锅上蒸一下即可。
八宝饭制作方法:
食材准备
糯米,红豆馅,果脯,红枣,瓜子,核桃,熟莲子,葡萄干(用量根据实际情况自定)。
制作步骤
1、糯米蒸成糯米饭。
2、碗中涂色拉油或猪油,防粘碗。把一颗莲子放在碗底,四周放蜜枣,再放果脯,果脯正面朝下,再依次摆放其他原料,注意色彩搭配。摆放至碗中间高度即可。
3、把蒸好的糯米饭铺在碗底,没过摆放好的原料即可。加入红豆馅,再沿碗里铺上掰开的莲子和红枣;再铺糯米饭,与碗口齐平,按紧。蒸10分钟,出锅,凉一会,扣在盘中即可。
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第1个回答  2014-07-30
把冷的八宝饭放入碗中,放在蒸笼中,笹下加入适量水,大火烧开蒸透即可。
第2个回答  2014-07-30
锅子里放点水 把八宝饭连碗一起放进去热
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