相鱼是什么鱼?？

Question

如题所述

Answer 1

相鱼就是人们通常所称的比目鱼。

比目鱼又名扁口鱼、左口、偏口鱼、沙地、牙鲜、相鱼等。比目鱼体侧扁，呈长卵圆形。一般体长25～50厘米。体重1500－3000克。口大、斜裂，两颌等长，上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高、2只眼睛均在头的左侧，眼球隆起。

主要分布于北太平洋西部。我国黄海和渤海产量较多，东海和南海较少。比目鱼为海洋名贵经济鱼类之一，每百克肉含蛋白质19．1克、脂肪1.7克、肉质细白鲜嫩，可鲜食，也可加工制做罐头或咸干品，此外还有消炎解毒、健脾、益气等功效，其肝可提取鱼肝油。

扩展资料：

比目鱼的营养

英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了“全世界最有营养的100种食物排行榜”排在第四位的是比目鱼。

美国2017年发布的鱼类消费建议中，“最佳选择”就有比目鱼。比目鱼是海鱼，接近食物链底端，含汞量低。比目鱼还富含人体必需的维生素B1。人体内缺乏维生素B1时，会情绪沮丧、思维迟钝，增加抑郁风险；严重时会导致脚气病等疾病。《中国居民膳食指南（2016）》建议，每周吃鱼280~525克，适量摄入即可。

参考资料来源：人民健康网-最有营养的百种食物

参考资料来源：中国网-名优特产－海鲜类

Answer 2

相鱼啊 胶东的吧 其实就是白鳞鱼 鲱科锯腹鳓亚科鳓属的1种 也叫白鳓鱼 鳓鱼 曹白鱼 鲞鱼
号称海中最鲜的鱼 胶东老家待客的好鱼 祭祖也用

Answer 3

相鱼是俗称，是山东胶东一带包括大连人对白鳞鱼的称谓。相鱼书名叫白鳞鱼。

Answer 4

相鱼是白力鱼，上海人喜欢吃清蒸咸相鱼。

Answer 5

相鱼为江南一带方言，意为观鱼。
春秋时期吴越民谣《相鱼》有言：相鱼东往，其跃卓卓；相鱼北溯，其乐游波；相鱼西潜，其翼黛墨；相鱼南故，其怨不掇。
表现了一女子从鱼的游泳中想念起与恋人的相识，相悦，相思，到最后分别的埋怨。
因而“相鱼南故”逐渐引申为淡淡的讨厌，多用于情人间表达相思不见的一种含蓄说法。