火龙果 果肉和果皮之间那层红色的物质，怎样留在剥好的果肉上？

Question

RT。我以前吃火龙果都是跟吃香蕉一样直接剥皮，吃里面白色的果肉，那层红色的就与果皮一起丢弃。
可是最近听说那层物质营养很好，想到蛋糕店里用来点缀的火龙果都带着一层红。
怎么搞的？难不成得用刀削皮？
有没有方便点的方法- -？

Answer 1

可以直接把火龙果一刀切成两半，然后用勺子挖着吃，想吃红色部分时就挖狠点（红的白的一起挖下来），可以和白色的果肉一起吃下去，这样既保持了美味，又保证了营养；不想吃红色的时候就挖的轻一点，只吃白色部分，这样就可以自由控制了。

Answer 2

楼主你搞错了吧 应该是那层紫色无籽的皮 那层红色的皮可以用来泡水喝

Answer 3

剥的时候 力气小一点 就行