需要洗一下，晾干，还有一定注意检查，会有砂子，放在干净的炒锅中，小火慢炒。有电饼铛也不错，有了香味就差不多了，它挺黑看不出来，可以尝尝。一定注意勤翻，尤其是快熟时，容易焦。
吃时，可以用擀面杖碾碎，碎的容易吸收。
碾碎后，加适量食盐拌匀，就是最经典的芝麻盐，就着油条馒头吃别有一番风味。
可以加花生碎，葡萄干，山楂糕碎，等用饴糖、水、熟面调匀做馅，做汤圆，水晶糕，香酥饼，酸酸甜甜巨好吃。
吃时，可以用擀面杖碾碎，碎的容易吸收。
碾碎后，加适量食盐拌匀，就是最经典的芝麻盐，就着油条馒头吃别有一番风味。
可以加花生碎，葡萄干，山楂糕碎，等用饴糖、水、熟面调匀做馅，做汤圆，水晶糕，香酥饼，酸酸甜甜巨好吃。
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第1个回答 2014-03-12
需要洗一下，晾干，还有一定注意检查，会有砂子，放在干净的炒锅中，小火慢炒。有电饼铛也不错，有了香味就差不多了
第2个回答 2011-03-14
这个我经常炒的. 不用洗.（洗过炒出来就不香了）.只要捡去杂质.晒一晒.就可以炒了.用干的干净锅子小火炒.听到噼噼啪啪声后就表示炒熟了.ok了.
第3个回答 2011-03-14
在一个罗里或是什么可以漏水的容器要冲洗过后，再炒就可以了追问
要加油不或其他什么吗?
追答不用，可以适量放点盐
第4个回答 2011-03-14
要洗过，用铁锅小火慢慢炒追问
要不要加油吗?
追答不要加油，想炒瓜子一样。勤翻，火一定不要大，容易糊
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