早春、晚秋或冬季冷凉季节种植黄瓜、菜瓜，苗期至结瓜初期经常出现植株顶端不形成心叶且出现花抱头现象，即生长点急速形成雌花和雄花间杂的花簇，这就是花打顶（彩图5）。花打顶不仅延迟黄瓜、菜瓜的发育，同时影响产量、质量。
防治方法：
发生花打顶以后，首先要查明原因，然后对症防治。①烧根引致花打顶：应及时浇水，使土壤持水量达到22%，相对湿度达到65%，浇水后及时中耕，生产上浇水适时适量，不久即可恢复正常生长。②对沤根型花打顶：棚室或露地地温要提高到10℃以上，发现根系出现灰白色水浸状症状时，要停止浇水，及时中耕，必要时可扒沟晒土，千方百计提高地温、降低土壤含水量。同时摘除结成的小瓜，保秧促根，当新根长出后，逐渐恢复正常生长发育，即可转为正常管理。③夜温低花打顶：设法提高夜温，前半夜气温要求达到15℃，持续4～5个小时，后半夜可保持在10℃上下即可。④对伤根造成花打顶：中耕时尽量少伤根，采用保秧护根措施，防止温度、水分和营养不良情况出现，提高根系活力。
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