红豆用来包粽子需要泡多久？

Question

如题所述

Answer 1

红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。

如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了)。 需要注意的泡红豆的水不宜用热水泡，因为热水泡会造成红豆营养成分流失的，建议用可以用凉水或者凉白开泡。

保存红豆：

为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。

把红豆(所有颗粒状的粮食都可以)放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装得越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。

Answer 2

　　红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。红豆粽子做法如下：　
　　原材料：糯米、红豆、粽叶
　　准备工作：
　　1、粽叶浸泡1—2天；
　　2、糯米和红豆洗净，放在一边泡30分钟左右再开始动手。
　　制作的全过程：
　　1、用刚才洗糯米的最后一次水来洗粽叶，将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下；
　　2、将2张粽叶扭成漏斗状；
　　3、一手托住粽叶，一手将材料放入；
　　4、5、将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成图中形状；
　　6、用绳绕折至八成紧即可；
　　7、锅中放沸水，然后将包好的粽子下锅；用旺火煮2 小时，再用小火煮1 小时即熟。

Answer 3

泡8~10小时，或者浸泡一夜，就能让红豆吸收充足的水分而膨胀。包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提前浸泡的，这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。如果不泡，不仅要煮很久，吃起来也会比较硬，口感差。

Answer 4

米要泡一天左右，记得晚上的时候要换水，红豆和绿豆都是需要煮熟后，才可以用来包粽子的，因为豆子比米难熟得多，所以必需先煮熟。可以用高压锅压豆子，这样快些。本回答被提问者和网友采纳

Answer 5