请问肉夹馍怎么做?有在安徽地区做肉夹馍生意的吗?能教教我吗?我妈妈想摆个小摊做点生意。。。谢谢

如题所述

买点原料,里脊肉 生菜、鸡蛋、火腿、饼 还有酱自己调些特色的出来 在搞个小车就齐活了。
你如果不知道在哪买这些材料的话,那么你成本肯定很高,赚不到什么钱。追问

恩,谢谢,主要是饼和酱还有调料怎么弄,我妈想做点小买卖,所以我就想让我妈做这个,请问您会做吗?

追答

饼菜市有的卖,酱料真的要自己调,味道越独特,生意越好做。

追问

真的很谢谢你,主要是我家是在镇上,菜市没有饼卖,请问饼自己做麻烦吗?

追答

还好吧,就像一个开口笑的那样的造型,每天先把饼做熟,然后带到小餐车就可以做肉夹馍了

追问

恩,谢谢,请问您是哪里人,也是做肉夹馍生意的吗?

追答

有亲戚做过。

追问

谢谢您,祝您天天开心,嘿嘿

追答

不客气

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第1个回答  2011-03-10
我是安徽的,吃过没做过,因为不知道别人的配料。,俗称白吉馍。配料一般是猪肉,然后用卤料自己调配出来。 你可以咨询下别人的卤肉是怎么做的。然后有素的,荤的。我们这荤的3块,素的2块。就一点点肉。。吃的人也特多。烘烤的馍从中间劈开,然后捞点肥瘦肉,剁剁加在两片馍之间就是三块钱咯。
第2个回答  2011-03-22
把肉夹到馍馍里,就行了!@
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