贵州茅台跨界做月饼我并不看好。术业有专攻，贵州茅台在白酒领域领先其他产品，但是跨界转行做月饼，我并不看好。
虽然月饼并不是什么很有技术含量的食品。茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店，这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店，开业于2016年。
从官方介绍来看，这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。
玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒， 售价188元/盒； 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒， 售价318元/盒。
从价格定位来看，茅台做月饼价格定位过高，从性价比角度来说，并不是很成功的产品，而且被黄牛高价炒作，破坏了市场稳定。
在我心中月饼的价格应该更加亲民，然而查阅这两款月饼礼盒的食品标签，可以看到，它们并不含有任何茅台酒的成分，与常规月饼成分无异。
贵州茅台跨界做月饼，我完全不看好这两款产品，毫无性价比可言。完全是被黄牛炒作出来的，月饼的价格不因为包装的精致而过高才是好月饼，这边也应该根据群众的需求来定价。
贵州茅台跨界做月饼我并不看好。术业有专攻，贵州茅台在白酒领域领先其他产品，但是跨界转行做月饼，我并不看好。
虽然月饼并不是什么很有技术含量的食品。茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店，这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店，开业于2016年。
从官方介绍来看，这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。
玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒， 售价188元/盒； 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒， 售价318元/盒。
从价格定位来看，茅台做月饼价格定位过高，从性价比角度来说，并不是很成功的产品，而且被黄牛高价炒作，破坏了市场稳定。
在我心中月饼的价格应该更加亲民，然而查阅这两款月饼礼盒的食品标签，可以看到，它们并不含有任何茅台酒的成分，与常规月饼成分无异。
对于贵州茅台跨界做月饼我不太看好。
中秋临近之际，某社交平台的用户爆出“黄牛”正在倒卖茅台月饼礼盒。截至24日，报价均超过500元，更是有人炒到了658元/盒。
据悉，去年中秋，上海半岛酒店推出1688元的茅台咖啡口味月饼礼盒引发舆论热议。而今年，半岛酒店不再继续推出茅台口味月饼，而是由茅台国际大酒店发售，并且未含茅台酒成分。
今年中秋节是9月10日，早在7月1日，茅台就已经开始卖月饼了。茅台国际大酒店推出的玉虎迎月礼盒，含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒，售价188元/盒；流心月饼礼盒，含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒，售价318元/盒，两种月饼都不含茅台酒。
188元的礼盒限量8万份，318元的礼盒限量3万份，早已全部售罄，茅台集团表示今年后续也不会增加生产。
目前，这些限量版月饼依然在市场中流通。茅台月饼正在二手平台转卖，黄牛们敏锐的洞察到商机，茅台月饼量小紧俏，当前的报价都已超过500元，其中流心礼盒报价580元，最高则有人则报价658元。
前几年，有些企业在盒装月饼中搭售或者混合销售鱼翅、燕窝、人参、冬虫夏草、茶叶、白酒、洋酒、珠宝、丝巾等高价商品甚至奢侈品，其价值远远高于月饼，却仍冠以“月饼”之名销售，成为“天价”月饼的主要来源。一盒月饼的成本多少钱？由于馅料、包装材料等不同，盒装月饼生产成本存在一定差异。但差异不会太大，一斤面粉不过一两块钱，即便是茅台月饼中成本最高的梅娘榴莲，就算馅料成本每斤100元，每盒月饼中也不过摊入20元成本。据专家推断月饼的平均生产成本在70元/盒左右。茅台月饼卖到了188元和318元，没有触及国家制定的售价超过每盒500元重点监控的规定。要知道，去年上海半岛酒店推出茅台咖啡口味月饼礼盒卖价是1688元！礼盒内含8粒月饼。
不过，今年的茅台月饼看起来很像是在搞批发呀！就像飞天茅台一样，出厂价每瓶969元，批发价每瓶1499元，而市场价则高达3100元，很大可能买到的还是假酒！看起来是何等的相似！茅台生产的产品市场价都是超过了批发价一倍！而且，茅台月饼明确表示:两种月饼都不含茅台酒。为什么会卖这么贵？除去茅台的名气，难道是茅台的月饼也沾染了茅台酒糟的味道？不过，针对市场上出现部分商家加价销售茅台大酒店月饼礼盒的行为，茅台国际大酒店发布声明称，坚决抵制，请广大消费者理性消费。
我看好茅台酒跨界做月饼，具体原因如下：
一、相关产品线的扩充发展潜力巨大
茅台本来是做白酒的厂家，茅台酒大多数人买来都不是自己喝的，而是买来当做礼物送给别人的而月饼也是“礼物”属性非常强，时令特别强的商品，所以茅台推出月饼也容易被消费者当作礼品。
二、声望定价和整数定价策略吸引消费者
声望定价法为了提高潜在消费者的认知价值，有些名牌商品或著名企业，故意把价格定成整数或高价，使得消费者心中对企业的产品树立高档产品的印象，这样有利于公司迅速收回投资并获得高额利润。
整数定价法，是指企业把原本应该定价为零数的商品价格改定为低于这个零数价格的整数。
其实本来售价会高于500，但是国家规定了价格不可以成功五百元，随之茅台厂商推出的月饼价格为
498，合理地满足了消费者需求又符合法律法规。
三、品牌营销
茅台酒作为一种长期被人们认可的高端礼品，有着价高，物美，有面子的标签，所以茅台退出的月饼也可以借着茅台酒的声誉升级成为高档产品而且月饼也是送礼的物品，这样利用原来品牌的名声扩大新产品的声誉，也带动了新产品销量。
所以我认为茅台酒跨界做月饼是非常成功的营销案例，也是其他生产者学习的榜样，在现代市场营销背景下，满足顾客需求已经远远不够了，企业想要生存和发展，需要发掘并满足消费者需求。
看好
中秋国庆即将到来，节日营销成为了众多酒企的重头戏，除了文化宣传之外，一众品牌开始尝试跨界联名，以另一种方式完成品牌口碑输出，以创意产品打动消费者，从而扩大企业自身的圈层影响力。这一次，竟然是茅台。
近日，一款亮眼的月饼“飞天邀月礼盒”受到网友的热议，这款产品是茅台和国内新锐健康品牌甭糖BENGTANG合作，特意针对中秋节打造的低糖月饼，醇厚的茅台搭配零砂糖巧克力，让众多消费者直呼有意思。
茅台跨界早就玩了起来茅台作为白酒行业的龙头企业，一举一动都受到无数人的关注，因此茅台可以说是自带流量，此次茅台跨界合作，无疑会成为今年中秋的消费热点之一。
今年这款特殊的中秋礼品，是在礼盒当中的每颗月饼里加入2g的飞天茅台酒，从而让口味丝滑绵密，入口醇香。“甭糖BENGTANG”作为国内新锐的现象级健康品牌主打0砂糖、自然甜，主要消费群体以年轻受众为主，于是看似严肃、端庄的飞天茅台这次也变得时尚起来。事实上，在民间早就有很多经销商和消费者进行过茅台的跨界尝试，2017年，一款“飞天茅台冰淇淋”亮相市场，只需一杯茅台酒、一杯鲜牛奶和液氮即成，极具贵州特色，吸引了不少市民尝鲜。
此外，澳大利亚悉尼市的Blue Angel Restaurant 曾将“茅台冰激凌”列入其甜品菜单，激起当地消费者对中国传统白酒的好奇，为白酒特别是茅台增粉不少。
除了甜点之外，当年的七夕节上茅台酒推出了“茅台酒心巧克力”，以“用爱共佳酿，与尔共合卺”的概念、定制包装、邀请网红参与巧克力制作并进行直播，让众多消费者刮目相看，并有消费者直呼：原来茅台还能这么玩。
一直以来，白酒企业的跨界行为在一定意义上突破了传统标签，此举是将目光聚焦消费者，针对消费者的需求打造特色产品。但这只是第一步，接下来还应结合自身的优势条件，推出一系列既能满足消费者又可表达自身文化的系列活动，从而进行更好的品牌宣传。