有亲戚在平度居住，我们正好去旅游，平度有哪些特色小吃？

Question

如题所述

Answer 1

平度是山东的地级城市，有着悠久的历史，是连接青岛、潍坊、烟台三大城市的“枢纽”，被誉为青岛的“后花园”，今天来看看平度有哪些特色小吃吧!热拌凉是山东平度的传统名吃，其工艺并不复杂，但选料十分丰富，选用黄瓜、凉皮、西红柿、鸡蛋饼、黑木耳、豆腐皮、瘦肉丝为主要原料，采用传统的工艺而成，食用的时候再配以各种花生酱，蒜泥，鸡精等配料，出来的热凉拌咸香适口。

腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。平度的特色小吃有家常牙鱼块、店子火烧、腊杆子烧鸡、祁红熏蹄、热拌凉、南村脂渣、南村煎包、同和巧面、旧店水煮肉、开花馒头、大田豆腐。

1、腊杆子烧鸡

　　腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，所制作出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。

2、家常牙鱼块

家常牙鱼块是山东平度的传统名吃，选用鲜鱼为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牙鱼块鱼肉鲜美，鱼汤纯香，清鲜可口，营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。

3、热拌凉

热拌凉是山东平度的传统名吃，是平度市的一款招牌菜，据说只有在平度才能点到这款菜，选用黄瓜，凉皮，西红柿，鸡蛋饼为主要主要原料，采用传统的制作方法制作而成，吃起来鲜香可口，十分美味。

平度作为山东面积最大的县级市有着悠久的历史，著名的岳石文化就起源于此地，是山东半岛最早有人类生存的地方。历经四千多年的生活积累，平度人民也积淀了丰富的美食文化特色。当然了也是秉承了鲁菜的精粹！

Answer 2

有新河葱花酱，南村煎包，开花馒头，烧鸡，凉拌菜。等等。都是属于特色小吃。

Answer 3

腊杆子烧鸡，家常牙鱼块。这些菜谱都是平度非常特色的小吃，一般都是拿来招待客人的。

Answer 4

比如有蛋蛋面，油泼面，臊子面，还有那里的馕特别的大，而且又很管饱。