如题所述
素炒菜花的做法:
用料:菜花一大朵、葱三段、蒜两瓣、油适量、生抽两勺、醋一勺、盐半勺、姜两勺、花椒适量。
步骤:
1、准备好花菜,掰成小朵,泡五分钟。
2、切好葱姜蒜。
3、热油放花椒,葱姜。
4、倒入菜花,加少量水,生抽,醋,翻炒5分钟至菜8分熟,加青椒和蒜。
5、九成熟加半勺盐,因为我是低盐一族,洋葱翻炒一分钟就好了。
6、出锅。