蝎子泡酒方法与功效
蝎子是生活中常见的一种动物，民间俗称“五毒”之一。蝎子美称山虾、钳蝎，已有几
千年的医学药用历史。用蝎子泡酒是一种在民间广泛流行的做法，那么，蝎子泡酒的功效有
哪些呢？
据
《
本草纲目
》
详细记载全蟓具有
"
息风镇痉，
攻毒散结，
通络止痛
"
之功效。
对口眼歪斜、
风湿、肩周炎等病症具有显著疗效，并有防癌，抗癌之功效。蝎子泡酒的功效主要是：息风
镇痛、解毒散结、通络止痛。蝎酒含有人体所需的
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种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛
黄酸等，对病患者无任何毒副作用，是男女老少皆宜和强身健体的高级营养农补品，其功能
可双向提高人体机能、生理功能，对神经系统、心脑血管系统和肝、肾、皮肤有良好的疗效，
对治疗风湿、肩痛、肩膀炎、头痛、面瘫、妇女腰痛等有明显效果。
蝎子酒口味甘爽，馨香、味醇色佳，香而不艳，入口甘洌，回味绵长，不但具有保健酒
的功效，同时还不失佐餐酒的口味。那么，在使用蝎子泡酒的过程中有什么注意事项？蝎子
泡酒的功效具体又有哪些呢？
泡药酒的选用和注意事项
一、泡药酒的选用
（
1
）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据
媒体接连报道，说市场上
70%
多的白酒都是食用酒精
+
香料
+
甜蜜素
+
水勾兑而的，很多打着纯
粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造
而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才
会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影
响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也
会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才
能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款
本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
（
2
）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在
50
～
60
度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材
分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍
高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一
些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效
果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。
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