碗盏的意思是泛指碗碟一类的器皿。
碗盏，读音为wǎn zhǎn，汉语词语，指饮食器皿。出自元代无名氏 《争报恩》第三折。
出处：
1、元代·无名氏《争报恩》第三折：“我问他讨粥钱，一个钱不曾与我，粥又吃了，连碗盏都打破了。”
2、《儒林外史》第三回：“老太太听了，把细磁碗盏和银镶的杯盘逐件看了一遍。”
3、茅盾《无题》：“我不过恐怕老鼠偷东西打碎了碗盏。”
4、丁玲《法网》：“阿翠一边收着碗盏，一边含着微笑。”
相关词语有饭碗、茶碗、铁饭碗、灯盏、金饭碗、碗柜、把盏、海碗、金盏、大碗茶、箸长碗短、一碗水端平、雪碗冰瓯、传杯换盏。
碗、盏和杯的区别
器物的大小而言，碗最大毋庸置疑，杯和盏的大小则存疑。其实“推杯换盏”一词可从侧面推断出盏比杯大。不过，随着时代发展，事物变迁，杯与盏的器形大小已很难界定，两者之间的区别更多体现在器型上：大多情况下，盏无把无盖，杯可有盖或有把，杯是高度大于口径，盏是口径大于高度。
杯的器形上下浑然一体，多以高脚为主，是用来饮酒或饮茶的器具；盏的器形口大底小，多以圈足为主，是品茶的专用茶具；而碗的形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，一般用途是盛装食物。
以上内容参考 百度百科-碗盏
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