燃气灶调整旋钮可以按照以下步骤进行：
1.确定需要调整的旋钮：如果发现燃气灶的火力过大或过小，可以将相应的旋钮转动一定角度，以达到合适的火力强度。通常控制旋钮分为蓝色和红色两种，分别控制低火和高火。
2.关闭燃气灶：在调整旋钮前，先关闭燃气灶，避免发生危险。关闭燃气灶时要检查火焰是否熄灭完全，并检查燃气阀是否已关闭。
3.拆下旋钮：拆下需要调整的旋钮，通常需要用螺丝刀或钳子轻轻拧开旋钮，将其从燃气灶上卸下。拆下旋钮时要小心轻放，避免造成损坏或失去零件。
4.调整旋钮位置：根据需要，将旋钮转动一定的角度，然后重新放回到燃气灶上，注意要与原来的位置对齐，紧固固定好旋钮。
5.试点火：重新打开燃气阀，试点火，观察火焰是否正常，是否有逸火，是否合适的火力强度。
6.检查：调整好燃气灶旋钮后，要再次检查安全装置是否正常工作，防止发生燃气泄漏或火灾等危险情况。
总之，调整燃气灶旋钮是一项需要小心谨慎的操作，注意事项与步骤都需要严格遵循。如果不确定或不熟练，最好请燃气灶厂家或专业维修人员进行操作。