贴墙的油烟机是现代厨房中常用的一种设备，它可以有效地吸收并排除在烹饪过程中生成的油烟和异味。然而，长时间使用后，油烟机内部会积累大量油渍和灰尘，降低其使用效果，容易滋生细菌和致病物质，因此定期进行清洗是非常必要的。
以下是贴墙油烟机清洗的步骤和注意事项：
步骤一：断电并拆卸
首先，要关闭油烟机的电源，并拆下油烟机的过滤网和排烟管道，避免水或清洗剂进入电机部分，损坏设备。
步骤二：清洗过滤网
将过滤网浸泡在温水中，加入少量中性洗涤剂，等待十几分钟后，用软毛刷轻轻擦拭过滤网，注意不要用力过猛，避免破坏网格结构。洗净后，用清水冲洗干净，晾干后即可。
步骤三：清洗排烟管道
油烟机的排烟管道也需要定期清洗。可以用清水和中性清洁剂混合，利用排烟管道刷或软毛刷清洗，避免使用有刺激性的化学剂。清洁时要注意管道连接处是否紧密，避免水漏入墙体。
步骤四：清洗机体表面
对油烟机的机体表面可用湿布擦拭，不要使用含有酸性的清洁剂和油性清洁剂，避免损坏外表保护层。对顽固的污渍，可以使用专用清洁剂或以醋为主的清洁剂清洗。
步骤五：组装安装
待所有部件清洗完成后，将过滤网、排烟管道重新安装并插回原位。保持网格处于水平状态，管道必须安装牢固，并注意排烟是否通畅。然后再打开电源，开始使用。
注意事项：
1.油烟机清洗前一定要注意断电，避免安全事故发生。
2.对油烟机清洗时，应先阅读说明书，根据不同型号和材料，采用不同的清洗方式。
3.待油烟机内部除油烟味以外，必须彻底干燥，否则将滋生细菌。如果没有足够的时间干燥，最好将部件晾在太阳下或将它们悬挂在室外通风处，以此来帮助机内吸气产生换气效果。
总的来说，贴墙油烟机的清洗并不困难，只要按照正确的方法和注意事项来进行就可以了。定期清洗油烟机可以确保它的正常使用和长久发挥作用，同时也可以保证食物的卫生安全。