2023年高考考519分可以上的大学有：西安邮电大学、福建工程学院、西安工程大学、浙江传媒学院、河南理工大学等。
1、西安邮电大学：西安邮电大学是中华人民共和国工业和信息化部与陕西省政府共建高校、陕西省省属高水平大学、教育部“卓越工程师教育培养计划”实施高校、国家级大学生创新创业训练计划立项高校。2000年划归陕西省，实行中央与地方共建，以陕西省管理为主的管理体制。2012年3月，经教育部批准更名为西安邮电大学。
2、福建工程学院：福建工程学院是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点高校、福建省重点建设高校、国家“十三五”应用型本科产教融合发展工程规划项目百所校之一、福建省示范性应用型本科高校建设单位。2002年经教育部批准，福建建筑高等专科学校与福建职业技术学院合并组建福建工程学院；2013年经国务院学位委员会批准为硕士学位授权单位。
3、西安工程大学：西安工程大学是中国西部地区唯一以纺织服装为特色的高校，教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、教育部“新工科研究与实践项目“（卓越工程师教育培养计划2.0）高校、陕西省省属高水平大学。
4、浙江传媒学院：浙江传媒学院是国家广播电视总局和浙江省人民政府共建高校，入选国家级大学生创新创业训练计划、国家级语言文字规范化示范学校、浙江省应用型建设试点示范学校。2004年，学院正式更名为浙江传媒学院。2010年，浙江省人民政府与国家新闻出版广播电影电视总局签订共建浙江传媒学院协议。2011年10月，经教育部批准获专业硕士学位授予权。
5、河南理工大学：河南理工大学位于河南省焦作市，是中央与地方共建、以地方管理为主的河南省特色骨干大学，是河南省人民政府与原国家安全生产监督管理总局共建高校，河南省属重点大学。
填报志愿时注意事项
1、充分了解专业信息：在选择专业时，要仔细了解各个专业的课程设置、就业前景、学科特点等。确保所选择的专业与你的兴趣、能力和职业目标相匹配。
2、研究学校信息：对你所感兴趣的学校进行充分的调研，了解学校的声誉、排名、学术氛围、师资力量、实习机会等。比较不同学校的优势和劣势，选择最适合你的学校。
3、综合考虑录取分数线和竞争情况：查阅往年录取分数线和招生计划，评估自己的高考成绩和排名。了解所选择专业或学校的竞争状况，合理安排志愿顺序，选择有着较好录取概率的学校和专业。
4、平衡兴趣和未来发展：考虑自己的兴趣、爱好和长远职业规划。权衡个人的兴趣和未来发展前景，确保选择的专业与职业目标相符。
5、多方咨询和建议：听取身边家人、老师、辅导员或专业人士的建议和意见，尤其是了解熟悉你所选择专业的人士的看法。他们的经验和见解可以为你提供有价值的参考。
6、多填报几个志愿：合理安排不同学校和专业的志愿顺序，确保有备选方案。如果可能，填报一些较保守的志愿，有助于增加录取机会。
7、准确填写志愿和相关信息：仔细核对填写的志愿和个人信息，确保准确无误。避免出现填写错误或遗漏的情况，以免影响录取结果。
8、留有后路：考虑填报调剂志愿或退档志愿，以备不时之需。了解相关政策和流程，确保在被录取后有一些备选方案。
9、注意填报截止日期和相关要求：务必关注填报志愿的截止日期和相关要求，提前做好准备。不要错过截止日期，以免影响录取机会。
10、谨慎决策：最后，做出决策前要慎重考虑，充分掌握信息并做出明智的选择。权衡利弊，考虑个人情况和未来发展，做出最适合你的决策。