月饼过期两天还能吃吗

如题所述

月饼过期两天不能吃。

食物过期之后有一个月左右的变质缓冲期,其中的成分还没有发生变质,味道、颜色均正常,继续食用对人体的伤害不大;过期时间如果超过了一个月,则其中的成分可能会发生变质,继续食用会影响身体健康。


扩展资料:

月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。

植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。

 参考资料来源:人民网-上海严管过期月饼去向 "毁形"处理定期上报

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