美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单，做

Question

如题所述

Answer 1

主料

卤牛肉 ï¼š300

面条 ï¼š300

胡萝卜 ï¼š100

辅料

豆瓣酱 ：适量

番茄酱 ï¼šé€‚量

小葱 ï¼šé€‚量

八角 ï¼šé€‚量

植物油 ：适量

美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单

具体步骤




第一步

1.准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的



第二步

2.西红柿切块



第三步

3.香葱切粒



第四步

4.锅里烧油



第五步

5.下土豆炒熟



第六步

6.把炒熟后的土豆捞出来，锅里留下油



第七步

7.下番茄炒成番茄酱



第八步

8.下入土豆块一起炒匀，加香葱的葱白



第九步

9.锅里加水烧开



第十步

10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了



第十一步

5.炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒，小火炖酱，炖至酱开始变浓稠，放入胡萝卜丁炒匀，放入白糖炒匀。放入秋葵、牛肉丁炒匀，最后放入少许的白芝麻炒匀即可