会务茶水服务礼仪注意什么

Question

如题所述

Answer 1

　一、会茶水服务礼仪内容
　　1、倒茶的方法
　　说到倒茶前，我们先要对茶水质量把关，一般情况下茶叶量应该适中，不宜过多或过少，当然如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶的时候要小心，不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤客户的手脚，倒水不用过多一般来说以被子的七八分满为宜。
　　2、端茶的礼仪
　　会场倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶，在靠近之前,应该先提示一下，以免对方突然向后转身而躲避不及，弄掉杯具。
　　如果是女士的话，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放。
　　3、添茶礼仪
　　添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧。
　　二、会场茶水服务礼仪注意事项
　　1、在会场开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;
　　2、茶水的温度以八十度为宜;
　　3、在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;
　　4、倒茶时要先给坐在上座的重要宾客，然后顺序给其他宾客;
　　5、在客人喝过几杯茶后应即为续上，不能让其空杯。