黄瓜虾仁馅饺子的做法
1.虾 黄瓜鸡蛋
2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团，醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。
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第1个回答 2020-11-21
黄瓜虾仁馅饺子
主料
面粉200g
虾10只
黄瓜200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
黄瓜虾仁馅饺子的做法
1.虾 黄瓜鸡蛋
2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团，醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。
第2个回答 2020-11-20
用料
主料
虾仁400克
面粉500克
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
黄瓜
3根
鸡蛋
4个
黄瓜虾仁水饺的做法
1.
明虾洗净，去壳
2.
黄瓜擦成细丝后用刀切碎备用
鸡蛋炒成蛋花，切碎备用
4.
将鸡蛋和黄瓜混合
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5.
加入盐
6.
加入五香粉和适量花生油，搅拌均匀即可
7.
面粉加适量水和成面团，切成均匀的小块，擀成薄皮后，包入调好的馅儿
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8.
包好后下锅即可啦
黄瓜虾仁水饺成品图
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烹饪技巧
黄瓜水饺不能放到冰箱里冷冻，口感会变很差的，最好一次吃完~
第3个回答 2021-04-13
黄瓜虾仁饺子馅的做法
第4个回答 2020-11-20
这个只要放一些鸡蛋在里面一起搅拌就可以了，不需要其他东西
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