牛排骨能与山药一起煮吗?

Question

通常都是与猪排骨一起煮的，那能与牛排骨一起煮吗？牛排骨汤怎么做好喝？

Answer 1

能，
排骨洗净后用清水浸泡两小时。
泡出血水后用水再次洗净。
锅内放点油，下葱姜爆香，再放排骨煸炒。
倒点料酒，将排骨煸至变色后移到汤锅中。
放适量的水，盖上锅盖大火烧沸，转小火炖60分钟左右。
汤色浓白，排骨也有8成熟的样子，就可以关火了。
山药洗净、去皮后切成长条，泡在滴了几滴白醋的水中。
将山药放进开水锅中再次煮一会儿，焯去粘液。
捞出后用清水冲洗干净。
锅内留了1/3的汤，放进山药。
放进山药，盖上锅盖再次炖15分钟左右。

Answer 2

能同煮。牛排先煮至八九成熟时，放入山药块同煮。等山药酥，牛排也熟了。调料：料酒，盐，鸡精。

Answer 3

可以 清炖最佳 补血益气 望采纳

Answer 4

当然可以，这样更营养。炖着喝吧。

Answer 5

可以。