圣诞节是一个充满欢乐和温馨的节日,而美食也是这个节日中不可缺少的一部分。在这个特殊的时刻,我们可以尝试一些特别的美食来庆祝这个节日。今天,我想分享一个可爱又美味的圣诞节甜点——圣诞老人蛋糕。
材料
-面粉200克
-细砂糖120克
-玉米淀粉20克
-泡打粉1茶匙
-盐1/4茶匙
-鸡蛋3个
-黄油100克
-牛奶60毫升
-红色食用色素
-绿色食用色素
-黑色巧克力
步骤
1.准备工作
首先,我们需要准备好所有需要的材料和工具。将面粉、细砂糖、玉米淀粉、泡打粉和盐混合在一起,然后过筛备用。将黄油融化并冷却,然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀备用。
2.搅拌面糊
将湿性材料倒入干性材料中,搅拌均匀。将面糊分成三份,其中两份加入红色和绿色的食用色素,另一份不加色素。
3.烤制蛋糕
将三份面糊分别倒入三个烤盘中,烤箱预热至180℃,烤制15-20分钟,直到蛋糕熟透。取出蛋糕,放置在烤架上冷却。
4.切割蛋糕
将三个蛋糕切成相同的圆形,然后将红色和绿色的蛋糕各切成两半,形成四个小圆形。将其中两个小圆形放在蛋糕上方,形成圣诞帽的形状。
5.制作圣诞老人脸部
将一小块黑色巧克力熔化,用巧克力笔在蛋糕上画出圣诞老人的眼睛和嘴巴。用红色的糖果制作出圣诞老人的鼻子。
6.完成圣诞老人蛋糕
将圣诞老人的帽子和脸部放置在蛋糕上,然后将剩余的绿色蛋糕切成小长方形,放在蛋糕下方,形成圣诞老人的胡须。最后,用巧克力笔在胡须上画出细节,圣诞老人蛋糕就完成了。
结尾
圣诞老人蛋糕是一道可爱又美味的圣诞节甜点,它不仅可以为我们的圣诞节增添一份欢乐和温馨,还可以让我们在制作的过程中感受到快乐和满足。希望大家可以尝试制作这道美味的圣诞老人蛋糕,让我们一起庆祝这个特别的节日。