100克面条的热量是多少?

Question

如题所述

Answer 1

1. 100克面条的热量大约在110大卡左右。
2. 干面条在煮熟后，由于吸水，其热量会下降50%-66%。
3. 100克干面条煮熟后的热量通常在110大卡左右，而干面条本身的热量约为355大卡。
4. 面条的筋道程度与蛋白质含量有关，制作工艺也会影响面条口感。
5. 北方面条为增加筋道，会加盐“醒面”，这样做不会破坏面条的营养。
6. 人们吃面条的习惯各异，有的喜欢凉面，有的喜欢热油泼面。
7. 过热或过凉的面条都不利于健康，吃温乎乎的面条最为适宜。