这是巴旦木,“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。
巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素,比其他树上结下来的坚果营养会多,且不含胆固醇,在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
巴旦木营养价值很高。内含有植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。
美国食品药品监督管理局对23颗加州巴旦木的营养数据标签表明,它们含有6.4克蛋白质,3.7克膳食纤维,14.8克脂肪,7.9毫克维他命E,9.3克油酸,3.6克亚油酸,80毫克镁。每天1把加州巴旦木有利于心脏。而一把加州巴旦木的维生素E含量,达到了人体每天所需维生素E的一半。
一整袋2斤都是扁腰子状,一头圆一头尖,果仁有轻微的苦杏仁味!
追答这看起来就是巴旦木