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    • 夹里脊怎么做好吃，烧饼夹里脊的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-05-01
    食材明细
    里脊肉适量
    烧饼适量
    料酒适量
    腐乳汁适量
    鲜贝汁适量
    胡椒粉适量
    金格勒酱适量
    孜然适量
    芝麻适量
    淀粉适量
    洋葱适量
    大蒜适量
    酱香口味
    烧工艺
    十分钟耗时
    简单难度
    烧饼夹里脊的做法步骤

    1
    原料

    2
    里脊洗净顶刀切成大薄片。

    3
    加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。（腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替）

    4
    大蒜和小洋葱切碎。

    5
    切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均

    6
    抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。

    7
    腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。

    8
    锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。

    9
    一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。（里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟）

    10
    煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。

    11
    再撒上孜然粉。

    12
    最后撒上芝麻。

    13
    烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。

    14
    好吃的烧饼夹里脊坐好了，快吃吧！
    使用的厨具：平底锅
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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