腐竹拌黄瓜怎么拌好吃

如题所述

推荐答案 2020-04-14

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第1个回答 2017-08-28

主料
腐竹
100克
黄瓜
100克
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量

步骤

1.食材准备好

2.先把腐竹用温水泡发

3.黄瓜洗净切成小滚刀块

4.泡发好的腐竹斜刀切块

5.将切好的腐竹用热水焯一下

6.把黄瓜和腐竹装盘，放入盐、香油和少许醋调味

7.爽口的凉拌菜就好了
小贴士
为了不影响腐竹的口感，腐竹要用温水提前2个小时泡发本回答被网友采纳

第2个回答 2017-08-28

腐竹用滚水烫熟，再用凉水冲凉，黄瓜切条，加上蒜、香油、生抽、盐和醋，凉拌，味道很不错。

第3个回答 2020-08-22

凉拌腐竹黄瓜怎么做？把腐竹木耳过水捞出，加入拍好的黄瓜，倒入生抽陈醋，葱蒜香叶花生米，还有辣椒油搅拌均匀。

第4个回答 2020-09-11

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黄瓜和腐竹怎么拌菜答：香油适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度 黄瓜腐竹的做法步骤请点击输入图片描述 1 腐竹用凉水泡发洗净、黄瓜洗净。请点击输入图片描述 2 腐竹切段。请点击输入图片描述 3 焯水。请点击输入图片描述 4 捞出备用。请点击输入图片描述 5 黄瓜切条。请点击输入图片描述 6 把黄瓜腐竹放入盆中加盐...

黄瓜拌腐竹的家常做法答：1、腐竹用温水泡发，大约泡2-3小时，腐竹切小段，黄瓜切丝。2、将腐竹放入锅中煮沸1-2分钟，捞出晾凉，加入黄瓜丝。3、蒜末中加入生抽、香醋、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、少量多次加入辣椒油、香油，搅拌均匀。4、将调料倒入腐竹黄瓜中，充分拌匀即可。完成以上步骤，黄瓜拌腐竹就做好了。

腐竹拌黄瓜的做法,腐竹拌黄瓜怎么做好吃,腐竹答：腐竹拌黄瓜的做法 1.腐竹先用凉水泡发，将腐竹放入沸水焯熟，捞出用凉水过凉，挤干水分后切成小段 2.黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可烹饪技巧 1、如果孩子喜欢，还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去，这样营养更全面。2、腐竹含有丰富的...

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