麻辣小龙虾的中国正规名

如题所述

菜名叫口味虾,又叫长沙口味虾,龙虾(学名:克氏原螫虾,北方称小龙虾)主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。在北京,到簋街吃麻小"已成为街头的一道风景,食客趋之若鹜。
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第1个回答  2014-11-23
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾追答

口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。

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