公元前3000比公元前500年早。这是因为一公元为区分前的话，就死时间越长历史越久。
公元前3000年左右，黄河中下游一带居住着上万个大大小小的部落，我们进入了“三皇五帝”时期，即炎帝、黄帝、尧、舜、禹时期，直到夏朝（公元前2070年——公元前1600年）成立。
公元前500年的中国，正处于春秋战国时期（在此前后的几百年，中原地区封国割据，弱肉强食。之所以有春秋战国的区分，是因为孔子写的那本书，名字叫春秋）在这一时期，中原地区百家争鸣，各种思想出现，其中有代表性的有孔子，老子等。
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