长寿就是要身体好。饮食就很重要。健康的饮食就是每天营养充足又不会长胖。健康饮食的原则就是少吃多餐，慢嚼细咽，少盐少糖少油，注重营养，先说怎么吃。
早上的话我们可以来一杯豆浆或是米糊。豆浆最好是黑豆的，因为黑豆营养价值高，米糊的话，我们可以放很多食材，比如红豆、绿豆、小米、核桃……早餐不是很讲究，只有有粗粮就可以了。
午餐的话就要补充维生素，蛋白质之类的营养物质了。维生素就可以多吃蔬菜，尽量是品种多而不是分量多。补充优质蛋白质可以吃鱼，瘦肉之类的，特别是鱼含有丰富的蛋白质。
晚餐的话一定要少油，因为现在好多人晚上吃得很好，而且吃了饭就睡觉，这样是非常不好的，会使脂肪堆积在身体里形成脂肪，容易长胖。
你没事的话最好是每天四顿饭，下午多吃一顿，但是饭量一定要均匀，而且不能太大。尽量做到少吃多餐。吃饭的时候不要狼吞虎咽，不利于健康，专家说每口饭要咀嚼三十次左右，利于消化。
少盐饮食是为了控制血压，少糖是为了预防糖尿病，少油是为了预防高脂血症，除了这些还有很多疾病。病从口入，很多人都知道，可是就是管不了口。
还要注意一天的营养搭配均衡。不要一天吃很好，一天吃很差，要保证每天的营养，每天都要补充。像肉类可以不用吃那么多，但是一定要每天都吃。如果你觉得麻烦那就每天必须吃一个鸡蛋。
首先，我觉得最基本的就是要多喝水，当然也不能喝太多水，这样肝脏也会承受不了，人一天喝八杯大概250毫升的水为好，不能喝的太急太快，喝的水最好是偏碱性的好，尽量不喝蒸馏水，家里的水要装上过滤器过滤了再喝。不喝太冰的水也不喝太热的水，要喝常温的水，早上空腹喝一杯水能帮助我们的清理肠胃，排宿便。
很多年轻朋友都喜欢吃零食，平时看看电影，无聊的时候，嘴巴都会痒痒的总想找东西吃吃来解解闷，平时零食最好少吃，实在嘴馋偶尔吃一点还是可以的。像是薯片这类膨化食品里面都添加很多的化学剂，而且是膨化食品吃了容易上火。现在又重新流行起来的吃辣条，辣条制作成本非常低，网络上也爆出很多制作过程，其实想想也知道这种低成本且颜色看起来这么重的食物一定是放了很多香精的，吃了对身体也不好。
多吃水果，这是大家都知道的，水果里有大量的维生素和微量元素，对于女生来说，水果也有很多抗氧化物质在里面，吃多了对皮肤好。“一天一苹果，医生远离我”每天一个苹果是最基本的，吃苹果也最好削皮吃，我听一些卖水果的老板说现在很多水果都会打农药，但是苹果的农药是打在表面苹果皮的部分，而且我个人认为削皮吃口感会更好。
以上是我认为的保持健康或是想要长寿的一些饮食原则，但除了饮食，我认为日常的锻炼也是非常重要的，锻炼能提高人的免疫力，能让人一天都保持充沛的体力，拥有健康的体魄很重要。
人要活得长寿，我觉得平时的健康饮食原则有以下几点：
1、禁止暴饮暴食
每个人遇到自己爱吃的或者好吃的食物，都总是忍不住要多吃，偶尔几次可能对自己的身体没什么影响，但是长期暴饮暴食会对自己的胃造成很大的危害，消化系统也会混乱，有些人还会越来越胖，慢慢的三高症就出来了。如此，还怎么会长寿！
2、禁止多吃刺激食物
吃多了容易上火辛辣食物也是会对肠胃不好！
3、禁止酗酒吸烟
众所周知，酒喝多了对肝和胃都是非常不好，而吸烟对咽喉和肺不好。
4、按时吃饭
有些人为了喜欢不吃早餐或者为了工作等等不按时吃饭，这样也是对自己的身体非常不好。
5、吃得营养
只有你吃得有营养了，身体上所需要的各种微元量才能跟的上去，否则，即使你吃得太多，铁跟不上去，钙跟不上去，或者血气不足各种问题也会随之而来。
想要健康长寿，平时饮食是要非常注意的，菜荤也需要均衡，想要健康长寿，需要你用心过好每一天！
本回答被网友采纳长寿，是现代人都追求的一个生活目标或者是人生的理想吧。但是由于现在电子设备。进入到我们的生活科技高速发展，转基因食物以及非转基因食物大量的涌入我们的家家户户的餐桌上。我们不能妄自菲薄，也不能武断的说，他们对我们的身体有害。但是我们不能保证这些食物是对我们身体有好处的。
所以我们在进行选择食物的过程中应该注重食物原产地药最好选择是有机的，新鲜的，没有农药的。长寿的秘籍不仅是要健康饮食，而且还要保证充足的睡眠，有一个良好的身体状况，从而对食物有更好的吸收，这样的话才能使我们人体所需要的营养，达到满足。健康饮食。是我们能够做到的最好的一种方式，那么如何进行健康饮食呢？我们应该做到一下几个方面。
首先在食物的选取方面不能够有偏食和挑食的倾向，应该注意均衡饮食。注意每种营养素的摄入，不能只吃肉，或者是。不能只吃青菜？这样的话都不能达到我们人体所需要的一个营养物质。
另外，在食物的烹饪方面我们应该本着我们住东方人的一个身体结构。在做的时候尽量的将食物加工成熟而不要模仿诶呦壬章食物做成半生半手的，这样的话是不利于我们身体吸收的。
不管是在日常的生活中还是我们在家饮食或者是在外，饮食都要注意饮食卫生的一个保障。这是我们维持健康身体的一个前提条件。首先我们不要过多的吃油炸食品！也不要吃一些垃圾食品，例如肯德基，虾条，薯条等。应该尽量吃原生态的，经过原产地加工的食物，保证我们生活的质量，从而提高我们生命的质量。
一个人如果想要长寿的话，首先就要多锻炼，而且饮食要均衡，不能暴饮暴食，也不能太放纵。
现在很多东北的人，都容易的，脑血栓高血压或者是脑梗，其实这些病的原因就是由于东北人经常会吃一些高油脂的东西，他们不注重保养，自己经常吃油炸的食物，或者说口比较重，吃一些比较鲜比较辣的食物，这样都会对他们的心脑血管有一定的影响。
相对南方来讲，可能平均寿命就要比，北方高一些，因为他们吃的东西会比较清淡，他们很注重保养自己，也经常会锻炼，而东北人经常吃完之后就会躺在家里，不出去运动。
所以如果你想要长寿的话，首先要吃一些清淡的食物，而且营养要均衡，蛋白质和，淀粉，还有脂肪的摄入量也要均衡。可以吃一些瘦肉或者是鸡蛋，还有一些蔬菜，这样可能会使自己摄入的营养比较均衡一些，同时也要注意加强锻炼，水果可以吃，但是并不是吃的水果越多越好，因为现在的水果中含有很多的糖分，吃完之后反而会对自己的身体造成不好的影响。
有很多糖尿病患者也是，仅只吃水果和大米饭的，所以，可以适当的吃米饭和面食，因为面食也会养胃，对身体是比较好的。
在锻炼这一个方面，无论是年轻人还是老人，都要适当的去跑跑步，做一些运动，这样会使自己的身体更加健壮一些，也会增强自己的免疫力。就会更长寿！