好处1、增强免疫力。牛肉富含维生素B6，由于维生素B6可以促进蛋白质的合成，所以蛋白质的摄入需求量越大，维生素B6的摄入量就越大。另外，牛肉中富含锌元素，锌、谷氨酸盐和维生素B6的共同作用就是增强身体免疫力，也能提高人体的耐力。
好处2、长肌肉。牛肉中含有肌氨酸、钾、肉毒碱、亚油酸、镁、维生素B12等物质能够有效的增强肌肉和力量，效果远远高于其它食物。同时，这些物质能够有效的增强人体耐力，促进身体的发育和骨骼生长。
好处3、抗衰老。牛肉中的多种物质都有助于蛋白质的合成，同时还具有促进肌肉甚至的抗氧化剂，因此一定程度上有延缓衰老的作用。
好处4、壮阳。牛肉中的锌物质是猪肉的2倍，锌具有补肾益气、滋阴壮阳的功效。
牛肉因为有这么多功效，所以建议为人父母的朋友应该多让孩子吃牛肉，特别是成长发育阶段。另外，喜爱健身的朋友也应该多吃牛肉，有助于肌肉的生长和保持。
牛肉虽好，但是医生提醒这3类人不宜吃
1、高血脂人群不宜吃，因为牛肉的胆固醇含量偏高，所以血脂高、胆固醇高的人不宜食用牛肉。
2、皮肤病患者不宜吃，因为牛肉属于发物，而发物有“动病”的弊端。皮肤病一般是因为虚热导致的疾病，牛肉也属于热性食物，所以皮肤病患者若食用牛肉无异于火上浇油。
3、肾炎患者不宜吃，因为牛肉中的蛋白质含量非常高，肾炎患者若是摄入过多就容易加重肾脏的负担。
从上文我们了解到吃牛肉的好处，可以看得出来，确实牛肉是个宝，因为常吃有这4大好处，可以增强免疫力，长肌肉，抗衰老，壮阳。不过牛肉虽好，但也不是人人都适宜食用，高血脂人群，皮肤病患者以及肾炎患者，这3类人不宜吃，大家都要记好。以免错吃了牛肉，导致身体不适就麻烦了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-17
第2个回答 2020-10-23
牛肉是一种高蛋白的食品，中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。只要是中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，吃牛肉都能有助于改善症状。牛肉还能养胃，是冬季天寒时进补的佳品。
第3个回答 2020-10-23
可以补充蛋白质，让身体更强壮。尤其对于从事大量劳动的人来说，每天消耗很大，需要及时摄入蛋白质补充营养。牛肉中含有大量蛋白质和其他营养物质元素，从中医的角度来吃牛肉看利于补充气血。
第4个回答 2020-10-23
对于减肥的人很有用，牛肉的蛋白质含量比猪肉高，但脂肪胆固醇这些比猪肉低，非常适合减肥人群食用；延缓衰老，牛肉含有锌元素有助于身体合成蛋白质，促进身体肌肉生长得抗氧化剂，对于防衰老很有效；补铁补血；为人体提供氨基酸。
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