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香煎红糖年糕的家常做法怎么做好吃
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推荐答案 2020-03-05
食材用料
年糕1块
鸡蛋2个
香煎红糖年糕的做法
1.准备材料。
2.鸡蛋液打散。
3.年糕切薄片。
4.鸡蛋液倒入盘子里,使年糕均匀地裹上鸡蛋液。
5.不粘锅下油烧热,中小火两面煎熟即可。
6.装盘开吃。
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红糖年糕的家常做法
有哪些?
怎样做
会更美味?
答:
蒸制:将面糊倒入模具中,用刮刀抹平表面。将模具放入蒸锅中,大火烧开水后转中火蒸约1小时
。蒸的时间根据年糕的厚度来调整,厚的年糕需要蒸的时间长一些。冷却脱模:蒸好后,取出年糕放置冷却至室温,然后放入冰箱冷藏几小时,使其更加凝固,便于切割。
切片煎炸
:将冷藏好的年糕取出,切成小块或片状。...
糖年糕怎么样
烧,
好吃
?
答:
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做法
:1、称量60克红糖粉,这个比例做出来有点甜味,不建议减少
红糖的
分量,如果喜欢甜一些,可以加20克左右到红糖。红糖容易结块,把红糖粉用勺子压一下,把红糖粉碾成粉末,
这样做
的目的是为了红糖和牛奶容易拌匀。2、加入牛奶,如果希望...
红糖年糕怎么做
才
好吃
?
答:
【
做法
】1、 将1杯水烧开,冲进
红糖
里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更
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糯米粉
怎么做红糖年糕
视频时间 00:16
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