四款营养减肥食谱
http://www.boohee.com/posts/list/3111.page ●减肥菜谱1 双菇凉瓜丝
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
●减肥菜谱2 香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
●减肥菜谱3 枸杞烧鲫鱼
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法:(1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
●减肥菜谱4 木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗
制作方法:(1)先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇
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网上热门减肥食谱新分析
http://www.boohee.com/posts/list/2536.page 食谱I:高蛋白的“饮食新革命”
其原理是:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,你只能吃适量的蔬菜,但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
是否有效:老实告诉你,这种方法有一定的欺骗性。如果你从周五开始按照食谱行事,也许到了周一你就会惊喜地发现自己少了1-2公斤,但是你所失去的实际上是水分,而水分流失导致的体重减轻只能是暂时的。
是否健康:否。依照这个食谱制定三餐,你很容易吸收过多的脂肪和蛋白质,而摄入的植物纤维则不足。专家指出,高蛋白饮食结构会对肾脏造成很大压力,还可能导致脱水。
优点:此食谱包括蛋和瘦肉——许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。
潜在危机:尽管“饮食新革命”的推进者们否认这是一种高脂饮食结构,实际上它还是容易沦为危险的高食谱。
利弊权衡:这种方法可以帮助一个身体健康,一切正常的人在短时间内减掉5磅以应付某个特殊场合。需要注意的是对于那些有慢性健康问题的人,比如糖尿病患者,这种瘦身法会比较危险。
食谱II:低糖瘦身法
核心原理:减少糖的摄入是减轻体重的秘诀。低糖瘦身法的倡导者们认为糖是影响体形的首号毒药,它促使身体产生过量的胰岛素并且聚集脂肪,因而少吃高糖食品(比如面包、米饭、土豆、萝卜、西瓜),同时尽量避免某些特别的食物组合(如水果配以其它碳水化合物),你就可以苗条下来,并且降低胆固醇。
是否有效:专家指出,如果真能日复一日严格遵守,这种方法应该能够助你实现瘦身目标,因为其倡导的饮食结构卡路里含量很低——计划是每天摄入的食物提供1200卡路里热量,其中39%来自碳水化合物,28%来自脂肪。
是否健康:不幸得很答案还是否定。首先,这种饮食结构中蛋白质的含量是专家建议含量的2倍,其次它所含铁、钙、维生素A等身体必需的营养成份不足。
优点:低糖瘦身法的倡导者们提出,我们不应该只注意脂肪,此观点是正确的。往往会出现这样的情况:人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨,这是由饮食所提供的热量的上升造成的。
潜在危机:据专家分析,此法并非像“低糖瘦身法”的倡导者认为的那样——抗胰岛素使人肥胖,而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。
利弊权衡:虽然此食谱看来诱人,但有关专家不把它放在推荐方案之列,劝君三思而行。
食谱Ⅲ:节制疗法
核心原理:以自我节制的意念抵制冰箱的诱惑。这也是当前较为流行的饮食减肥法之一。这种方法的推行者们认为硬性规定食谱从长远看来起不到真正的作用。进入“节制疗法”,你仍然可以享用任何你想吃的东西但有一个前提:你只在真正感到饥饿的时候才吃并且一旦吃饱就立即停下来这是所谓“节制”之含义所在。
是否有效:如果你当真能有效地自我节制,每餐食以果腹为标准,这种方法应该有效。但如果你的意志并不十分顽强,并不笃信贪食的可怕后果,那么,使用这一方法的前景也不大乐观。
是否健康:答案仍然是否定。这一方法未能着重强调应当选择低脂肪、富于营养的食品。
优点:此方法提出“生理上”真正的“饥饿感”、“饱足感”,促使人们意识到实际摄入的食物与满足生理需求所需的食物之间量上的差异,一定意义上会有利于节食减肥。
潜在危机:“节制疗法”的重点所在—非挨至确实饥肠辘辘绝不进食,但正如许多亲身经历者所体验到的那样,这种压制经常会适得其反:最终,他们的食量似乎较之以前有过之而无不及。
利弊权衡:就这一方案本身而言如上文已提到的它并没有在饮食组合方面给出任何利于身。
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减肥:吃对饮食 减肥可以很Easy
http://www.boohee.com/posts/list/1966.page* 鸡蛋减肥法 鸡蛋减肥,就是连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5-9个鸡蛋,分3次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。由于这个方法能使体重快速下降,因而备受很多人瞩目。
* 睡觉减肥法
据日本最新研究成果称,导致身体发胖的主要原因是体内生长激素分泌不足。生长激素简称HGH,是人体自行分泌的一种天然激素,主要作用是促进骨骼及肌肉的生长,同时也加速体内脂肪的燃烧。HGH的分泌量会随着年龄的增长而下降,到30岁以后便迅速下降,所以越接近中年,体态越臃肿,身材不易保持,即使是保持20岁时的饮食习惯,体重仍难保持标准。 HGH只有夜间睡眠时分泌,尤其是在入睡90分钟以后分泌量最旺盛。人体在睡眠时,身体机能运作会趋于迟缓,但新陈代谢功能仍会持续进行,积存于体内的卡路里也能不断地燃烧,越是年轻健康的人,细胞代谢就越活泼,睡眠时消耗的能量当然就越多。
* 蜂蜜+白醋
在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具体方法:
1. 早餐前20分钟空腹喝一杯
2. 中餐和晚餐后立刻喝一杯
需要注意的是:在挑选白醋时要选择经大米、高粱、黄豆等加工而成的,而尽量避免含有化学品成分的白醋。同时建议不要使用果醋,因为果醋是保健醋,对于减肥效果要逊色些。
* 咖啡减肥
咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,可以将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡也可以减肥。一般来说:1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。但需要注意的是肠胃消化不良,胃酸过多,容易失眠的人最好不要使用此法。
* 生理期减肥法
知道吗,令女性烦恼的生理期,如果利用好了可以让你轻松减重哦!
以28天为一个生理周期计算,可以分为4个时期:
休息期。从月经来潮第一天到结束。这段时间内,因为流失较多铁质,所以可以稍稍放慢减肥速度,但饮食要多补充含铁丰富的食物,如猪肝、海带、猪血、菠菜、葡萄等,但要计算分量。
超快期。月经周期的第7-13天,这段时间内人体的身心状况最佳,最适合减肥了,若饮食控制得当,会很容易看到体重往下降。
平快期。月经周期的第14-20天,这段时间内容易食欲大增,所以除了要特别注意控制饮食,还要增加一些运动。抑制食欲可以准备一些低卡路里的高纤维食物,如柚子等增加饱足感,还是会看到体重的下降的。
缓慢期。从月经周期的第21-28天,这段时间容易心情烦躁,而且身体容易出现浮肿现象,饮食中可增加红豆汤、冬瓜汤,因为它们都是天然的利尿剂,可改善浮肿现象。不要偏爱口味重的食物,控制饮食再增加一些运动量,体重还是会慢慢下降的。
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时尚减肥套餐大荟萃
http://www.boohee.com/posts/list/1817.page做各种减肥运动还要搭配合理又有营养的减肥食谱才能事半共倍。
NO.1
1、早餐一颗水煮蛋、一杯牛奶、半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)
5、配合适度运动
NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法))
1、起床后……两杯水
2、早餐……蔬菜汁200cc
3、中餐……优酪乳500克
4、晚餐……蔬菜汁200cc
5、就寝前……1-2杯水
NO.3(苹果餐)
1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2、苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了
NO.4
1、早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
2、中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
3、晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类通常实施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc☆
NO.5(蜂蜜减肥法)
1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)
3、第四天:只喝蜂蜜
4、第五六天:正常饮食。通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
NO.6(中药饮帖减肥法)
1、决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。
2、以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。
服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。
注意事项
1、绝对不吃宵夜,少吃零食
2、叁餐都要吃(八分饱即可),但是不要吃的过饱,并注意吃饭时多咀嚼,细嚼慢可以避免吃下过量的食物
3、少吃油炸食品或是甜食,这些都有着极高的热量
4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少
6、食物之烹调,减少用油
7、请选择适合自己的减肥方法,若身体负荷不了,请勿逞强,“瘦的健康”才是我们的理想!
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更多参见
http://www.boohee.com/forums/list.page参考资料:薄荷瘦身